Taglio del nastro questa mattina al palazzetto di Reggello per la rassegna ReOlio, che taglia il traguardo dell’edizione numero 53. Saranno tre giornate, fino al 1° novembre, per celebrare l’arrivo dell’olio nuovo reggellese, valorizzare il lavoro degli olivicoltori e delle aziende agricole del territorio e promuovere una delle produzioni più rappresentative dell’identità locale.
Quindici i produttori presenti in rassegna, in un’annata che è buona sia dal punto di vista della quantità delle olive maturate e dell’olio prodotto, sia dal punto di vista della qualità. E nel corso dei tre giorni sarà possibile degustare l’olio nuovo, scoprire le sue caratteristiche, e acquistare direttamente dai produttori. L’inaugurazione, come da tradizione aperta dall’esibizione dei ragazzi della Sarà Banda di Reggello, ha visto la presenza dei rappresentanti delle Istituzioni a partire dai sindaci dei comuni vicini, della Città Metropolitana, delle forze dell’ordine.
Il sindaco, Piero Giunti, ha aperto la rassegna insieme all’assessora Priscilla del Sala. “Finalmente ci siamo – ha detto – quest’anno la stagione si presenta molto interessante sia per la quantità che per la qualità del prodotto. Siamo molto soddisfatti: oggi inauguriamo la 53esima rassegna e invitiamo tutti a venire a Reggello, dove sarà possibile trovare non solo il nostro oro verde, l’extravergine di oliva dei nostri quindi produttori presenti al palazzetto; ma anche un territorio, una comunità. Collegati alla Rassegna ci saranno tante esperienze, visite guidate, gite in e-bike, panel, cooking show e approfondimenti sul tema di quest’anno, e cioè l’impatto positivo dell’olio evo sulla salute”.
Un ricco calendario di appuntamenti animerà il palco della rassegna, con incontri, approfondimenti, ospiti e showcooking dedicati al mondo dell’olio extravergine d’oliva, alla cucina e alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche toscane. Tra i protagonisti di questa edizione ci saranno WikiPedro, content creator e divulgatore fiorentino, Eleonora Riso, vincitrice della tredicesima edizione di MasterChef Italia, e Milko Chilleri, giornalista di Toscana TV, critico enogastronomico e direttore di RossoRubino.tv. Grande attenzione sarà dedicata anche al rapporto tra alimentazione e benessere, con incontri e talk sull’olio EVO e la salute, insieme a nutrizioniste ed esperti del settore. L’obiettivo è offrire al pubblico strumenti per conoscere meglio le proprietà dell’olio extravergine d’oliva, il suo valore nella dieta e l’importanza di una corretta informazione alimentare.
ReOlio sarà anche un’occasione per scoprire il patrimonio storico e culturale di Reggello. Sono infatti previsti tour guidati alla scoperta di chiese, palazzi storici e borghi del territorio, per accompagnare i visitatori in un percorso che mette in relazione le eccellenze agroalimentari con la storia e l’identità della comunità. Non mancheranno gli spazi dedicati alla convivialità e alle famiglie, con un’area Food & Drink e un’area Kids, dove i più piccoli potranno partecipare a laboratori creativi e attività pensate per loro. Il programma comprenderà inoltre iniziative legate allo sport, alla cultura e all’innovazione, in un percorso che vuole raccontare Reggello attraverso le sue tradizioni e le sue prospettive future.
