Focus sul ‘Mercatale’, prima esperienza del genere in Italia, per poi allargarsi a storia, tradizioni e prodotti tipici di Montevarchi. L’intervista al vicesindaco Elisa Bertini; con lei anche lo chef Paolo Arnetoli. In diretta dalle 16,40
Sarà dedicata a Montevarchi la rubrica 'Storie di Paese' della trasmissione di Rai3 'Geo&Geo', in onda questo pomeriggio dalle 16,40. Condotta da Sveva Sagramola e da Emanuele Biggi, vedrà protagonista Elisa Bertini, vicesindaco di Montevarchi.
Dalla storia della città, alle sue tradizioni; dai suoi prodotti tipici, all'impegno sociale e politico, Bertini racconterà ogni aspetto della vita a Montevarchi. Un focus particolare sarà dedicato ai prodotti tipici di Montevarchi e del Valdarno, alla presenza in città, primo esempio del genere in Italia, del mercato coperto “Il Mercatale”.
Insieme al vicesindaco ci sarà lo chef Paolo Arnetoli, che in studio preparerà il pollo con i rocchini di sedano, e saranno presenti prodotti come la Tarese, i fagioli zolfini, l’olio extra vergine coltivato nelle frazioni collinari, Vino Chianti dei colli aretini, pane e schiacciata toscana, cavolo nero e il Panbriacone, che ha portato il nome di Montevarchi in giro per il mondo.
