Crescono i funghi in maniera esponenziale nei boschi della Toscana, ma purtroppo cresce anche, in questo periodo particolarmente prolifico, l’incidenza di accessi nei Pronto Soccorso a causa di intossicazioni da funghi. I dati riportati in particolare dalla Asl Toscana Centro parlano chiaro: da sabato 15 ottobre a oggi si sono verificate 44 intossicazioni con sintomatologia rilevante che ha portato all’ospedalizzazione: 22 casi a Firenze, 4 a Prato, 1 a Pistoia e 17 a Empoli. Sono stati coinvolti anche tre minori, tutti fuori pericolo, e si è registrato un caso gravissimo, in rianimazione, in prognosi riservata al San Giovanni di Dio.
Alcuni di questi casi, spiega ancora la Asl Centro, si sono verificati con gravi sintomatologie, provocate non solo dal consumo di funghi tossici ma anche da funghi commestibili consumati in cattivo stato di conservazione o non correttamente trattati prima del consumo. Le intossicazioni sono collegate tutte a funghi trovati da cercatori privati, e quindi per proprio uso, e consumati in ambito familiare. Pertanto l’invito che arriva dalla Sanità Pubblica e Veterinaria della Asl Toscana centro, in particolare dal direttore di Area, Luca Cianti, è a recarsi agli sportelli micologici per far visionare, gratuitamente, i funghi raccolti in modo da consumarli solo dopo l’esame del micologo. “Distinguere i funghi velenosi da quelli commestibili – afferma Cianti- è molto difficile, spesso anche per i più esperti nel settore”.
A questo link l’elenco degli sportelli della Toscana centro dove è possibile rivolgersi in questo periodo e fino a dicembre (su appuntamento per il resto dell’anno) con gli orari di apertura e i numeri di telefono che è consigliato chiamare prima di recarsi di persona. Per il Valdarno fiorentino, lo sportello è:
Figline Valdarno – via Giovanni da Verrazzano 20
Orario: lunedì ore 8.30-10.30
Tel. 055 9508479
A questo link invece le indicazioni della Asl Toscana Sud Est (provincia di Arezzo) per gli sportelli micologici. Per il Valdarno aretino, il riferimento è:
Montevarchi – Ospedale della Gruccia
lunedì dalle 12,30 alle 13,30
mercoledì dalle 14,30 alle 16,00
Tel. 055 9106369
