Domenica 5 novembre si è conclusa la XLVIII Rassegna dell’olio extravergine di oliva a Reggello e studentesse e studenti dell’indirizzo Alberghiero dell’ISIS Giorgio Vasari di Figline e Incisa Valdarno hanno contribuito a tagliare il nastro di questo importante traguardo.
I partner del territorio, Olio Montigiani, Frantoio Masaccio, Pastificio Fabbri hanno messo a disposizione splendide materie prime con le quali i ragazzi hanno messo a frutto passione e competenze. Cocktail all’olio EVO di Reggello, dischi volanti alla panzanella spaziale, panini al vapore con salsiccia all’uccelletto e olio alle erbe, grandine soda con pinzimonio tiepido e aria all’aceto e non ultima la splendida torta alla crema all’olio e pan di Spagna al cioccolato per celebrare il cinquantesimo.
‘Stanchi ma felici’ gli studenti e tutta la scuola ringraziano l’Amministrazione Comunale di Reggello, certi che le collaborazioni con le istituzioni e i produttori appassionati del territorio siano uno stimolo continuo per testare le competenze e comunicare passione.
