Partita il 2 maggio l’attività di consulenza dell’Ispettorato Micologico del Dipartimento della Prevenzione, alla Gruccia
Riaperto, con l'avvio della stagione dei funghi, il controllo micologico offerto dall'Azienda sanitaria. Dal 2 maggio e fino al 30 giugno sarà garantita consulenza micologica gratuita in tutte le Zone della Azienda USL Toscana Sud Est, Valdarno comrpeso. L’obiettivo è di prevenire le intossicazioni da funghi tossici e velenosi che si verificano, purtroppo, ogni anno. I micologi raccomandano ai cittadini di sottoporre al controllo tutti i funghi raccolti o regalati. Solo il micologo, infatti, può determinarne la commestibilità o tossicità delle specie dei funghi. Sconsigliati invece i metodi 'casalinghi' come la prova dell’aglio, dell’argento, il consumo da parte delle lumache o il “sentito dire”.
Gli Sportelli Micologici Zonali sono aperti dal 2 maggio: all'Ospedale del Valdarno, ogni lunedì, mercoledì e venerdì dalle 12,30 alle 13,30. Al di fuori di questi orari, compatibilmente con le esigenze di servizio, è possibile usufruire del servizio di consulenza attraverso appuntamento telefonico. I funghi devono essere presentati al controllo in contenitori rigidi e forati (cestini) e devono essere: interi (non recisi o tagliati, non spezzettati, non lavati, non raschiati o comunque privi di parti essenziali al loro riconoscimento); puliti da terriccio e foglie; in buono stato di conservazione. I funghi che al controllo del micologo non rispettino le condizioni indicate e quelli che risultino appartenere a specie non commestibili o tossiche/velenose, verranno distrutti.
