Il centrocampista, con un curriculum importante (ventitre gettoni anche nella massima serie) si è accordato con la Sangiovannese
All'indomani della brutta sconfitta interna con la Virtus Flamina, che ha visto la squadra azzurra precipitare in zona play-out,la dirigenza della Sangiovannese si è accordata con Mattia Biso, centrocampista classe 1977 svincolato dal Bastia.
Il curriculum di Biso è di tutto rispetto, in quanto a tante stagioni in serie C se ne aggiungono alcune in serie B (Ascoli, Catania, Frosinone e La Spezia) e addirittura due nella massima serie (la 2005-2006 con l'Ascoli e la 2006-2007 con il Catania per un totale di ventitre presenze).