Presidente della Fides dal 1976 al 1982, Notaro fu anche fondatore della sezione valdarnese del Panathlon. Nel 2015 aveva istituito la “Borsa di studio Giovanna Notaro”
La Montevarchi sportiva ha perso un personaggio alla quale deve molto come Giuseppe Notaro. Il suo nome è legato in maniera particolare alla pallacanetro in quanto fu presidente della Fides dal 1976 al 1982, dando una spinta decisiva allo sviluppo del basket.
Notaro fu anche fondatore della sezione valdarnese del Panathlon, ricoprendo la carica di presidente tra il 1982 ed il 1985 e con la collaborazione del club, assieme al sostegno della famiglia, istitui nel 2015 , in ricordo della moglie, la "Borsa di studio Giovanna Notaro", assegnata ad un giovane che ha saputo coniugare insieme sport e studio, ottenendo ottimi risultati sia nel campo sportivo che scolastico.
