L’evento organizzato a conclusione della consueta raccolta olivicola dell’anno premia il miglior olio nuovo della Valdambra valorizzando la olivicoltura con interventi, trekking e piatti tradizionali
Domenica 2 dicembre si terrà "Eccellenze della Valdambra – Olionostrum", una giornata dedicata alla valorizzazione dell'olivicoltura e dell'olio EVO della Valdambra tramite numerose iniziative tutte a stretto contatto con quello che è denominato oro verde della Valdambra: paesaggi, biodiversità e la cucina toscana.
La mattina di domenica inizierà il ritrovo a Montebenichi presso la Pieve di Altaserra per terminare all'abbazia di Badia a Ruoti: una camminata nel territorio natio dell'olivo toscano con degustazioni di prodotti del territorio; qui alle 17 interverrà l'assessore alla promozione del territorio Nicola Benini a cui seguiranno la premiazione del miglior olio della Valdambra e una tavolata con piatti tradizionali accompagnati dall'olio EVO della Valdambra.
Iscrizioni aperte fino a domenica mattina per prenotazioni e costi alla mattinata di trekking il numero 329 3463431 o la mail promozione@comune.bucine.ar.it; per prenotazioni e costi alla cena presso Badia a Ruoti il numero 335 6917594 o la mail valdambra@libero.it
