Sabato 17 dicembre i genitori degli studenti dell’Istituto Comprensivo “Dante Alighieri” avranno la possibilità di visitare e quindi conoscere la struttura attiva dalla scorsa primavera
Il Centro cottura di Bomba, struttura aperta nella passata primavera e dove vengono preparati i pasti per le mense scolastiche dei Comuni di Cavriglia e San Giovanni, sabato 17 dicembre apre le porte ai genitori degli studenti iscritti agli asili nido, alle scuole dell'infanzia e alle scuole primarie dell'Istituto Comprensivo “Dante Alighieri”. L'iniziativa è promossa da Amministrazione Comunale e Camst.
"La visita aperta alle famiglie cavrigliesi sottolinea ancora una volta la grande attenzione rivolta da Cavriglia al servizio di refezione scolastica che ha visto recentemente ulteriori migliorie. Un salto di qualità dovuto principalmente proprio all'attivazione del Centro Cottura. La struttura realizzata nel cuore dell’area industriale di Bomba rappresenta infatti un piccolo gioiello. Funzionale, moderno, all'avanguardia anche nelle strutture dedite alla preparazione dei cibi per “diete speciali” (malattie, allergie, intolleranze, motivi etnico-religiosi), il Centro Cottura è stato costruito secondo le più moderne logiche architettoniche e strutturali. Oltre a ciò, l'accentramento della preparazione e dello sporzionamento dei pasti nell'area industriale, ha ridotto i temi di trasporto dalla cucina ai refettori dei plessi scolastici con ovvi benefici per la qualità dei cibi".
La mattinata si aprirà alle 11.30 con un incontro con la dietologa di Camst sull'educazione alimentare. A seguire la visita guidata alle cucine ed infine buffet offerto da Camst. Le iscrizioni sono ancora aperte. Le famiglie intenzionate a cogliere l'occasione offerta dall'amministrazione comunale possono iscriversi contattando gli uffici del Comune di Cavriglia allo 055/9669733
